ممکن است با دیدن آمارهای مربوط به کبد چرب تعجب کرده باشید که چرا درصد افراد مبتلا به کبد چرب تا این حد می‌تواند زیاد باشد. آمار مبتلایان به کبد چرب شکل کلی دارد در حالی که کبد چرب خود دارای چهار گرید خاص است. عموم کسانی که در آمار کبد چرب قرار می‌گیرند، در گریدهای ابتدایی هستند اما در برخی موارد به علت رعایت نکردن نکات بهداشتی و توصیه‌های پزشک، تعدادی از این افراد با پیشرفت کبد چرب، به گریدهای بالاتر می‌رسند.
به طور کلی روند زیر در رسیدن کبد سالم به کبد چرب وجود دارد که در هر مرحله آن می‌توان با تغییر سبک زندگی به درمان کبد چرب کمک کرد:
- کبد چرب ساده: در این مرحله کبد شما مانند دیگر اعضای بدن مقداری چربی به دور خود می‌گیرد. وجود این چربی‌ها کاملاً بدون ضرر است.
- کبد چرب غیرالکلی: در این مرحله به دلیل وجود چربی زیاد کبد دچار تورم می‌شود اما هنوز کبد چرب در مراحل اولیه دسته بندی می‌شود.
- فیبروز کبدی: در این مرحله کبد وارد مرحله التهاب شدید می‌شود. درمان کبد چرب در این مرحله اهمیت فراوانی دارد. رگ‌های خونی اطراف کبد متورم می‌شوند اما همچنان عملکرد کبد خوب است.
- سیروز کبدی: در این مرحله که شدیدترین و بالاترین گرید کبد چرب است، توده‌های موجود در اطراف کبد، باعث انقباض آن می‌شوند. ادامه این روند و عدم مراجعه برای درمان کبد چرب در نهایت به توقف کامل عملکرد کبد منجر خواهد شد.
کلم بروکلی
یکی از مهم‌ترین سبزیجاتی که می‌تواند روند درمان اسید چرب را بهبود دهد، کلم بروکلی است. اگر بتوانید کلم بروکلی را به عنوان یک افزودنی وارد وعده‌های غذایی خود کنید بعد از مدتی متوجه خواهید شد که توده چرب کبد بسیار کاهش یافته است. مقاله‌های متعددی در این مورد چاپ شده است که نشان می‌دهد استفاده کردن موش‌های آزمایشگاهی از بروکلی توانست، مقدار زیادی روند توصیه کبد چرب را کاهش دهد.
آووکادو
جالب است بدانید که آووکادو یکی از بهترین میوه‌هایی است که میتوانید در وعده غذایی خود به عنوان یک ضد التهاب و همچنین کاهش دهنده چربی مصرف کنید. آووکادو فیبر فراوان در خود دارد که کاهش قند و همچنین اسیدهای چرب را به ارمغان می‌آورد. به این ترتیب در کنار انواع ترکیبات موجود درسالاد از آووکادو هم استفاده کنید.
خاکشیر
خاکشیر می‌تواند بر اساس عوامل طبیعی که در خود دارد متابولیسم بدن را به سمت مصرف بیشتر چربی‌ها سوق دهد. به این ترتیب بدن شروع به چربی سوزی خواهد کرد و مقدار زیادی از چربی‌های دور کبد را می‌سوزاند. همچنین استفاده کردن از خاکشیر در کنار دیگر ترکیبات غذایی مزید بر علت چربی سوزی می‌شود.
یکی دیگر از خواص خاکشیر در این است که می‌تواند مجاری منتهی به کلیه و همچنین روده ها را پاک‌سازی کند. مواد زائدی که از عروق دفع نمی‌شوند به صورت سم در بدن تجمع پیدا می کننده و در نهایت می‌توانند منجر به آسیب کبدی شوند. از این رو خاکشیر می‌تواند با پاک‌سازی عروق به کاهش این عوارض کمک کند.
عرق خار شتر
باورش سخت است اما عرق خار شتر یکی از بهترین روش‌های درمان کبد چرب به شیوه سنتی است. با استفاده از عرق خار شتر شما میتوانید از سیروز کبدی که تقریباً غیرقابل برگشت است جلوگیری کنید. به این ترتیب اگر مشکل کبدی شما رو به وخامت است، استفاده از عرق خار شتر توصیه می‌شود.
لیمو ترش
آب نصف یک لیموترش را در یک لیوان آب بریزید و آن را میل کنید. این کار را دو یا سه بار در روز و به مدت چند هفته تکرار کنید. همچنین میتوانید دو تا سه لیموترش را برش بزنید، در ظرف آبی بریزید و آن را در بازه‌های منظمی میل کنید.
- ۹۸/۱۲/۲۱